今日は石垣島で仲間たちと一緒に、自宅で北海道ナベをして楽しみました
石垣島は南国なので水温も高く、本土で採れる魚介類は少ないので、友人の知り合いを
通じて２，０００キロ離れた函館からわざわざ食材を取り寄せてもらいました。

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この時期なかなか手に入らないキンキを始め、たら、白子、アンキモ、いくらなどなど、豪華ナベに
みんな大喜びでした

北海道の人はいつでも食べれるんだなぁと思うと、羨ましい限りです〜。

てつ